当前位置:首页养生食谱 → 黑豆和鸡肉能一起吃吗

黑豆和鸡肉能一起吃吗

时间:2018/11/13 14:52:31

人气:180

编辑:

导读:黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液黏稠度等非常重要。但是如果和鸡肉一起吃会怎么样?一起来看看吧。
一、黑豆和鸡肉能一起吃吗
二、黑豆的营养与做法
三、鸡肉的营养与做法

黑豆和鸡肉能一起吃吗

答案是可以的,因为黑豆与鸡肉一起食用,有活血调经、祛斑增白的功效。

黑豆的营养与做法

黑豆的营养

黑豆能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动,促进消化,防止便秘发生。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。研究表明,黑豆能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

黑豆的做法

腰花黑豆粥

【原料】大米100克,猪腰1个,黑豆30克,精盐、料酒、鸡精各适量。

【做法】①猪腰去除滕腺,切花刀,用料酒抹匀,腌渍20分钟,入沸水焯熟后沥水备用。

②黑豆入清水浸泡约4小时,煮熟备用。

③大米洗净,入锅加水煮20分钟,入腰花、黑豆,煮开后加精盐和鸡精,煮熟即可。

【功效】此粥有补肾强腰、补益气血的作用。

鸡肉的营养与做法

鸡肉的营养

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有消除疲劳、保护皮肤的作用。大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血。翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

鸡肉的做法

麻辣鸡肉

主料:鸡腿400克,调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克

做法:1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;

2.坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;

3.坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

网友评论

请自觉遵守互联网相关政策法规,评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!

相关阅读

  • 秋冬吃的多容易胖 健康运动不怕胖

    秋冬吃的多容易胖 健康运动不怕胖

    正值气候交替时期,准备迈入秋冬季。天气一冷,除了只想窝在温暖的室内不想动弹,也停不住往嘴里放食物的手,变成止不住的嘴,迈不出的腿。爱美的女性
  • 男人壮阳的九种食物 分分钟让你龙精虎猛

    男人壮阳的九种食物 分分钟让你龙精虎猛

    男人壮阳的食物有哪些呢?下面就给大家介绍九种壮阳食物,分分钟让你龙精虎猛。1、西红柿每星期吃西红柿3次以上能够防止呼吸系统疾病,维护双肺免受