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尿酸偏高危害大 吃这9种食物可防治

时间:2018/10/10 16:08:38

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导读:相信大家都听说过尿酸偏高吧!尿酸偏高会引发一系列的健康问题,给人的身体造成严重危害。那么尿酸是什么?正常值是多少?尿酸偏高如何防治呢?下面就为大家逐一讲解。尿酸是什么 正常值是多少从医学上讲,血尿酸是由核酸(嘌呤)分解和氨基酸合成(内源性)及食物中摄入(外源性)而来,又称为尿酸。医学上将尿酸的正常值规定为:男性237.9~356.9μmol/L(4~6mg/dL),女性178.4~297.4μmol(3~5mg/dL)。尿酸偏高如何防治减少尿酸的产生应定期进行体检,平时不要吃高嘌呤的食物,比如海鲜,牛羊肉
一、尿酸是什么 正常值是多少
二、尿酸偏高如何防治

相信大家都听说过尿酸偏高吧!尿酸偏高会引发一系列的健康问题,给人的身体造成严重危害。那么尿酸是什么?正常值是多少?尿酸偏高如何防治呢?下面就为大家逐一讲解。

尿酸是什么 正常值是多少

从医学上讲,血尿酸是由核酸(嘌呤)分解和氨基酸合成(内源性)及食物中摄入(外源性)而来,又称为尿酸。医学上将尿酸的正常值规定为:男性237.9~356.9μmol/L(4~6mg/dL),女性178.4~297.4μmol(3~5mg/dL)。

尿酸偏高如何防治

一、减少尿酸的产生

应定期进行体检,平时不要吃高嘌呤的食物,比如海鲜,牛羊肉,啤酒等。如果体重偏胖,就少吃动物油类。饮食尽量清淡,多吃水果蔬菜,少吃油腻和蛋白质含量高的食物,必须戒烟酒。

1.别吃含嘌呤高的食物

嘌呤含量高的食物应尽量避免食用。

2.禁酒,包括葡萄酒

酒精会促进嘌呤吸收,即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤,和其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重痛风。另外,酒精可增加尿酸排泄,增加痛风风险。

3.少吃烧烤、火锅

烧烤属于高油腻食物不适合高尿酸患者,可以少吃一两串别多吃。火锅,尤其是火锅汤是高嘌呤食物,高尿酸患者切忌不能喝汤,如果忍不住涮涮菜,也别多吃。

4.少吃高果糖食物

血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸迅速增加,痛风患者食用前要看下配料表,少吃含果糖的食物。

5.少吃调味料

痛风患者都知道要少吃海鲜,但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。

6.尽量避免咖啡浓茶

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

7.少吃粗粮

主食不应该选用粗粮,如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。

8.少吃种子类食物

许多人会认为说,既然荤菜中的嘌呤含量较高,那么选择素食总归是不错的选择,但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

9.少吃西红柿

中医认为,患有痛风的人最好少吃西红柿,不然病情反而会加重。痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,还是少吃为好。

二、促进尿酸的排出

多食用有利于尿酸碱化的食物,如多喝苏打水等,或使用促进尿酸排出的药物如苯溴马龙等。

1.奶制品

尤其是低脂奶制品可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。

2.豆类

豆制品(如豆腐脑、豆腐、豆浆等)可弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。

3.蔬菜

近年多项研究表明进食富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛风的发病率,进食大量的蔬菜可碱化尿液有利于尿酸排泄,从而降低血尿酸水平。其中冬瓜汤非常清淡利水,适合肾病、水肿、痛风患者经常食用。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

4.含糖量低的新鲜水果

如西瓜、椰子水、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等。

5.维生素C

维生素C可能通过促进尿酸排泄和抑制尿酸降低血尿酸,成人每日摄入量不应超过2000mg。

6.多喝水

促进尿酸排泄最简单的方式就是多喝水,八杯水,2000ml是基础,少量多次喝完,可以帮助尿酸排出。

7.多食用碳水化合物

如精白米、玉米、馒头、面条,促进尿酸排出。

8.多运动但要避免剧烈运动

选择游泳、太极拳之类的有氧运动。

9.尿酸偏高的人也可以吃肉,但是要适量

像鸡鸭鱼肉,可以少量食用,但是不能喝汤,在吃肉前最好先用开水焯一下去掉嘌呤类成分。

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