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紫菜的功效与作用 紫菜什么人不合适吃

时间:2019/5/20 17:28:05

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导读:紫菜是很多人喜爱的一种食物,生活中我们经常都会做紫菜蛋汤这道菜。然而,你知道吗?紫菜不仅营养丰富,还有很多的功效与作用呢!但是,紫菜虽好,有一些人却不适合吃紫菜哦!
一、紫菜的功效与作用
二、紫菜的营养价值
三、紫菜什么人不合适吃

紫菜的功效与作用

1、紫菜有预防大肠癌的功效,因为紫菜中三分之一的是食物纤维,可以保持肠道的健康,帮助把粪便垃圾排出体外,对便秘的预防大肠癌的发生有一定的作用。

2、紫菜能够帮助降低人体的胆固醇,现在很多人都被胆固醇高所困扰,可以适量吃紫菜因为紫菜中含有大量的,可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于帮助保护肝脏。

3、紫菜还有帮助延缓记忆衰退的作用,紫菜中含有丰富的胆碱、EPA、dha,常吃紫菜对记忆力的衰退,有一定的改善作用。

4、紫菜可以健胃,紫菜中含有的维生素U有预防溃疡,和促进溃疡面的愈合作用。常吃紫菜对胃溃疡和十二指肠溃疡有一定的辅助治疗作用。

5、紫菜还对保护心脏有很好的效果。镁元素是心脏的卫士,而每一百克紫菜含镁达460毫克,成人每天只需要吃五十到八十克的紫菜,就可以满足镁的需求,对减少中老年年得心脏病的发生大有益处。

紫菜的营养价值

1、紫菜对因缺碘引起的“甲状腺肿大”具有良好的治疗作用,紫菜具有软坚散结的功能,对其他郁结积块等也有不错的用途。

2、紫菜中富含的胆碱和钙、铁等微量元素可以增强脑部记忆力,以及治疗妇幼贫血和促进骨骼、牙齿的生长和发育。

3、紫菜含量大量膳食纤维,约占总重的1/3,它不能被肠道吸收消化,会刺激肠道加速蠕动,在肠道中吸水膨胀并吸附有害物质,同时将较硬的粪便变软易于排出,有助于预防便秘和肠癌。

紫菜什么人不合适吃

1、消化功能不好的人不适合吃紫菜。

2、脾虚的人不适合吃紫菜。

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