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蛋白质含量高的食物有哪些

时间:2019/4/13 16:47:28

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导读:大家都知道,蛋白质是所有细胞的动力源。可以这样说,如果没有蛋白质,也就没有生命。那么,蛋白质含量高的食物有哪些呢?

1、花生

花生是蛋白质含量非常高的一种食物,每一百克的花生中含有26.2g的蛋白质,每年只有一段时间可以吃到新鲜花生,其他时间我们一般都只能看到花生榨成的油。

2、坚果

杏仁,开心果,腰果和核桃富含氨基酸,称为精氨酸,可燃烧脂肪细胞,除蛋白质外,坚果还含有抗氧化剂,不饱和脂肪,矿物质和纤维。

3、海参

海参每一百克食物含有76.5g的蛋白质,如果家庭条件好的话可以多买一些海参回来吃,给全家补充蛋白质。

4、豆腐皮

豆腐皮每一百克食物含有50.5g的蛋白质,豆皮可比前面那两种食物常见都多了,做法也多种多样。

5、黄豆

黄豆每一百克食物含有36.3g的蛋白质,这个也是蛋白质含量很高的,可以打成豆浆喝,也可以做成豆腐或者干子等豆制品。

6、猪皮

猪皮每一百克食物含有26.4g的蛋白质,猪皮可以美容还可以补充蛋白质,功能真的很多呢!

7、鸡肉

鸡肉每一百克食物含有23.3g的蛋白质,减肥期间最推荐的是鸡胸肉,零脂肪高蛋白。

8、螺旋藻

螺旋藻每一百克食物含有65g的蛋白质,含有独特藻蓝蛋白的螺旋藻,可以说是植物里面,蛋白质含量最高的。

9、海带

这些包括紫菜,海带,螺旋藻,螺旋藻每100克含有38克蛋白质,即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质,此外,它富含铁。

10、蚕豆

蚕豆每一百克食物含有28.2g的蛋白质,蚕豆也是蛋白质含量高的食物之一,而且和黄豆一样常见。

11、猪肝

猪肝每一百克食物含有21.3g的蛋白质,猪肝不仅有明目的作用,还含有丰富的蛋白质。

12、兔肉

兔肉每一百克食物含有21.2g的蛋白质,兔肉蛋白质含量不低却不常见,偶尔尝尝鲜也不错。

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