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下午茶应该怎么吃 营养师教你战胜压力和肥胖

时间:2018/10/2 14:44:31

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导读:下午茶想吃什么呢?劳动部公布台湾劳工工时为全球第5高,在长时间工作、压力环绕下,不少上班族有吃下午茶的习惯,常见下午茶的选择包含了各种团购、鸡排、珍珠奶茶等,但这些食物长期吃下来,不胖也难!董氏基金会表示,如果真的要吃下午茶,不妨选择冰过的烤地瓜,抗性淀粉较高,就能减少热量的摄取。上班族喜欢团购各种蛋糕、中西式烘焙食品当作下午茶,董氏基金会营养组副主任陈醒荷表示,上班族在吃这些食物的当下,可能有抒压的感觉,但却容易忽略高油糖盐食物是让情绪低落的隐形杀手,长期下来更可能造成影响正餐、摄取过多热量、营养不良、

下午茶想吃什么呢?在长时间工作、压力环绕下,不少上班族有吃下午茶的习惯,常见下午茶的选择包含了各种团购、鸡排、珍珠奶茶等,但这些食物长期吃下来,不胖也难!

上班族喜欢团购各种蛋糕、中西式烘焙食品当作下午茶,但却容易忽略高油糖盐食物是让情绪低落的隐形杀手,长期下来更可能造成影响正餐、摄取过多热量、营养不良、精神变差等后果。

三餐外食的上班族,建议以新鲜水果当作下午茶点心。水果富含维生素C,可以提升免疫力和美肌。

专业营养师表示,在超商就有许多对上班族来说,符合健康、方便的补钙、多纤、高营养下午茶好选择,只要依据个人型态和需求,选择适当的食物,可以战胜压力和肥胖,也能吃出精、气、神,让工作更有效率。

1.压力大时:多选择全谷、蔬果、鱼类、牛奶、坚果种子等稳定情绪的开心食物。

2.动脑会议、提案时期:需要耗费大量脑力、创意力时,可以选择原味坚果当作点心,像是杏仁、腰果、开心果、核桃、夏威夷果等。坚果含有锌、镁、钾、维生素B群、纤维等,可以帮助补充脑力、精神集中;也可以搭配原味优格食用,增加钙质摄取。

3.三餐外食族:建议下午茶可以多选择各种水果,包含原态水果或不加糖的原味果干。因为外食的餐点几乎很少会供应水果,要是不另外在下午茶时间或其他时段补足,很容易就摄取不足。而水果提供丰富维生素C,除了提升上班族免疫力外,对OL更有美肌效果。

4.久坐上班族:记得每30分钟或至少1小时起身倒杯水、上厕所,让身体动一动。下午茶可以选择补充如茶叶蛋、无糖豆浆等蛋白质,同时记得下班后找时间运动,注意肌力,也就是核心肌群的训练,以免长久下来造成肌肉松弛、关节不舒服、腰痛等问题。

5.需要减肥者:肚子饿了,可以将烤番薯(地瓜)放到冰箱里,等到变成冰地瓜再吃。地瓜在冷藏过程中,淀粉会因温度降低而转变成抗性淀粉,这种抗性淀粉会降低人体的吸收率,在热量上的吸收也会较少,算是下午茶止饥的好选择。

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